ROM / RankWire.AI / – Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FDA) förväntas den globala spannmålsproduktionen uppgå till cirka 2,98 miljarder ton år 2026. Denna siffra indikerar en minskning med 2 % från rekordskörden som uppnåddes 2025. De senaste prognoserna visar också ett underskott på 3,4 miljoner ton jämfört med tidigare uppskattningar. Även om det sker en årlig nedgång förväntas den globala spannmålsproduktionen förbli den näst högsta någonsin, med en minskning med cirka 61,1 miljoner ton från föregående år.
De svagare globala utsikterna drivs till stor del av majs, med en produktionsprognos på 1,309 miljarder ton. Torka och höga temperaturer har sänkt avkastningsförväntningarna i delar av Europeiska unionen . Frankrike och Polen upplevde några av de mest anmärkningsvärda nedrevideringarna. Mindre minskningar drabbade även Indien och Paraguay, medan ökade avkastningar i Argentina och Brasilien delvis kompenserade för nedgången. Båda sydamerikanska producenterna är på god väg mot majsskördar långt över deras senaste genomsnitt.
Trots den tidigare bedömningen har utsikterna för vete förbättrats, även om den globala produktionen fortfarande ligger under förra årets nivåer. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FDA) uppskattar nu veteproduktionen till 810,7 miljoner ton, vilket återspeglar en ökning med 4,2 miljoner ton från den tidigare prognosen. Bättre avkastningsförväntningar har höjt prognoserna för Kanada och Marocko. Dessutom har uppskattningarna för Ryssland och Ukraina ökat, medan torra förhållanden har lett till lägre prognoser för Europeiska unionen och Storbritannien. Sammantaget ligger den globala veteproduktionen fortfarande 3,8 % under 2025 års siffror.
Majsförluster påverkar den globala spannmålsproduktionen
För säsongen 2026/27 förväntas den globala risproduktionen uppgå till 553,1 miljoner ton malt ris. Denna totala mängd innebär en minskning med 1,9 % från det reviderade rekordet från föregående säsong. Förbättrade skördar i Myanmar och Sri Lanka stöder de senaste utsikterna. Dessa vinster motverkas dock av svagare prognoser för Kina, Filippinerna och USA. Den amerikanska risodlingen har också sjunkit till nivåer som inte setts på årtionden, vilket minskar landets förväntade bidrag till den globala försörjningen.
Den beräknade globala spannmålskonsumtionen för 2026/27 når 2,965 miljarder ton, vilket motsvarar en ökning med 0,2 % från föregående säsong. Både konsumtionen av grovkorn och ris förväntas öka, även om veteanvändningen sannolikt kommer att minska från förra säsongens höga nivåer. Den globala efterfrågan på ris förväntas nå 559 miljoner ton, drivet av befolkningstillväxt. Konsumtionen av grovkorn stöds också av foderefterfrågan, inklusive korn i Kina och majs i USA.
Höga spannmålslager kvarstår trots lägre produktionsutsikter
Spannmålslagren världen över i slutet av 2027 förväntas uppgå till 947,2 miljoner ton. Denna siffra är 10,7 miljoner ton lägre än tidigare prognoser men fortfarande 1,8 miljoner ton högre än öppningsnivåerna. Lagerförhållandet förväntas bli 31,6 %, jämfört med 31,9 % föregående säsong. Reservlagren av vete förväntas öka i Ryssland och Ukraina, medan lagren av majs och korn minskar, vilket i hög grad påverkar de totala lageruppskattningarna.
Handeln med spannmål över hela världen för 2026/27 förväntas uppgå till totalt 509,3 miljoner ton, en ökning med 1,7 miljoner ton från tidigare uppskattningar. Trots detta ligger den totala volymen fortfarande under rekordvolymen som registrerades 2025/26. Ökningen drivs främst av högre majsexport, där Argentina förväntas leverera upp till 39 miljoner ton. För ris förväntas den globala handeln uppgå till 60,5 miljoner ton, vilket motsvarar en minskning med 1,9 % från rekordet som sattes under 2025.
Inlägget Den globala spannmålsskörden står inför nedgång trots förbättrade veteutsikter dök först upp på British Post .